巴厘岛阿雅娜达瓦餐厅推出全新现代阿根廷烧烤体验套餐

焕新升级的达瓦餐厅，将以特色餐饮体验为核心，打造精致南美风味之旅，让宾客在迷人海景与金色落日的映衬下，感受炭烤美食的非凡魅力。

印度尼西亚巴厘岛
2025 年10月22日

巴厘岛阿雅娜欣然宣布，旗下备受喜爱的达瓦餐厅推出全新餐饮概念：以阿根廷烧烤风味为灵感，甄选优质肉类与现捕海鲜，并采用阿根廷传统明火烤架的独特烹制技艺，完美呈现食材的自然风味与标志性的烟熏焦香。达瓦餐厅承袭阿根廷烧烤文化的精髓，以精选上等食材、浓郁醇厚风味与现代烹制技艺，让烧烤艺术在餐桌上绽放鲜活魅力。餐厅位于阿雅娜别墅大堂旁，为度假村多元餐饮体系注入高雅格调。宾客可在此饱览壮阔海景，亦可沉浸式感受南美风情与巴厘岛的热忱待客之道。

餐厅菜单以现代理念诠释拉丁风味料理，将顶级食材与精湛烹饪技艺精妙融合。招牌菜品包括：金枪鱼酸橘汁腌鱼（Ceviche de Atún）：红金枪鱼以青柠和椰香虎奶醬腌制，搭配新鲜芒果与香菜，尽显清新爽口的热带风味；油甘鱼刺身（Hamachi Tiradito）：灵感源自日式秘鲁料理，薄切油甘鱼搭配蜜渍番薯与柑橘辣椒莎莎酱，口感细腻清爽；咖啡粉干式熟成牛臀腰肉盖（Picanha Madurada en Café）：精选牛臀腰肉盖，采用咖啡粉干式熟成方式，散发淡淡烘焙香气，风味醇厚浓郁，口感层次丰富。每道菜品均彰显达瓦餐厅标志性的烟熏气息、香料风味与精致格调，与精心甄选的南美葡萄酒、手工调制鸡尾酒以及巴厘岛难忘的落日美景完美呼应。

清晨时分，达瓦餐厅化身为别墅住客的私密用餐之所，在宁静开阔的海景环抱中，为宾客奉上精致单点早餐。非别墅住客若含早餐权益，也可额外付费前来用餐，于酒店这座景致绝美的海滨餐厅，开启宁静惬意的一天。
在巴厘岛阿雅娜30家餐厅、咖啡馆与酒吧构筑的世界级餐饮体系中，达瓦餐厅以其特色餐饮概念，进一步彰显酒店“顶级美食胜地”的美誉。在这片占地90公顷的巴厘岛最大综合度假区内，宾客可畅享丰富多样的餐饮体验：从传统印尼特色美食、金巴兰湾现捕海鲜，到熟成炭烤及全球创意珍馐，无需踏出度假村，即可遍尝世界美味。

达瓦餐厅将阿根廷烧烤的灵魂精髓，与巴厘岛的自然美景巧妙交融，诚邀宾客驻足海边，在放松身心、尽享美味间，开启一场全新的味觉探索之旅。

如需了解更多信息，请访问：www.ayana.com/bali/dining/dava-steak-seafood/。如需预订，可通过TableCheck 平台发送邮件至fbr.bali@ayana.com，或致电+62 361 702 222转分机号#40。

关于巴厘岛阿雅娜

巴厘岛阿雅娜距离巴厘岛国际机场仅 12 公里，享有金巴兰海湾 1.3 公里的壮丽悬崖海岸线。占地 90 公顷的巴厘岛阿雅娜是四家获奖度假酒店的所在园区：

巴厘岛阿雅娜度假酒店拥有 294 间客房，建筑风格和装饰细节采用巴厘岛风格，是一座坐落于风景处，经典豪华型度假胜地。
巴厘岛阿雅娜赛格拉酒店拥有 197 间客房和套房，带来融合室内外空间的设计概念，并为传奇的巴厘岛风情阿雅娜体验注入现代风格。
巴厘岛阿雅娜别墅拥有 73 座独立豪华别墅，视野开阔，设计装饰体现浓郁巴厘岛文艺气质。每间别墅提供宽敞的卧室，室内外浴室、园景或海景浴缸，独立起居室、私人游泳池，以及独立热带花园。
巴厘岛阿雅娜林畔酒店环绕于一片郁郁葱葱的森林，是拥有 403 间客房的亲子型豪华度假酒店。

为了打造沉浸式和富有参与感的学习体验，巴厘岛阿雅娜携手蒙特梭利·璞子园 (Guidepost Montessori)和巴厘岛绿色学校游学营(Green Camp Bali)，为小小探险家们提供独一无二的机会，在阿雅娜广袤的自然环境中，通过动手实践尽情探索与发现。由阿雅娜和巴厘岛绿色学校游学营联合打造的专为 7 至 12 岁儿童设计的全天户外探险营——阿雅娜绿色学校游学营（Green Camp AYANA），致力于可持续发展与有意义的儿童成长体验，是全球最具使命感的儿童营地之一。

阿雅娜公寓为巴厘岛唯一坐落于五星级度假园内，并共享度假设施的公寓。占地 22,000 平方米的阿雅娜水疗中心设有 53 间理疗室，包含世界上其中一座最大的海水浴疗池，以及位于俯瞰印度洋的悬崖边上的岩石水疗的水疗别墅。其他设施还包括 15 座婚礼场地、14 座游泳池（包括1 座儿童游泳池）、1 座海水无边泳池（海洋沙滩泳池）、1个秘境海滩、30家餐饮场地、15 处会议场所、18 洞高尔夫球场、2 座网球场、慢跑径、3 座健身中心以及 2 个游乐园。